Domaine de la Rouletière
Loira
Situato nei pressi di Tours, nella celebre
valle dei castelli della Loira, il Domaine de
la Roulétiere è condotto con grande passione
dalla famiglia Gilet, tra le prime a credere negli
spumanti tanto da dare vita nel lontano 1959
alla prima cuvée.
La vigna si estende su pendii sassosi su substrato
tufaceo intervallati da piccole valli confluenti
mentre il Domaine dispone di una grande
cantina, su due livelli, scavata per 800 metri
di gallerie: qui maturano sia i vini fermi che le
bollicine di Vouvray.
Certificato in Agricoltura Biologica e condotto
in modo rispettoso verso la natura il Domaine,
con i suoi vini fini e profondi, rappresenta
perfettamente il terroir di Vouvray.