Languedoc-Roussillon

La storia enologica della regione vive oggi un vero e proprio rinascimento. Storicamente conosciuta per essere la regione più produttiva di Francia e per la qualità piuttosto ordinaria dei suoi vini, negli ultimi decenni, grazie al grande lavoro di una nuova generazione di produttori ed enologi, si può considerare fra le più interessanti realtà vinicole francesi per la grande qualità dei suoi vini.