Zona di Produzione: Touraine
Terreno: Argilloso con calcare, età delle piante da 45 a 50 anni
Vendemmia: manuale
Vinificazione: macerazione di 21 giorni, fermentazione malolattica in barriques da 400 lt
Affinamento: 12 mesi di fusti di rovere francese, imbottigliamento nel mese di settembre
Profumo: frutti rossi molto maturi
Sapore: tannico con un bell’equilibrio con buon potenziale di invecchiamento in bottiglia
Formato: 0,75 lt