Pouilly-Fumé Les Duchesses

100% Sauvignon Blanc

Zona di Produzione: Saint Laurent L'Abbaye e Saint-Père
Terreno: selce e calcare
Vendemmia: manuale
Vinificazione: decantazione statica del mosto a bassa temperatura, fermentazione a 15-20° C in serbatoi di acciaio inossidabile per dieci giorni. Non viene effettuata fermentazione malolattica
Affinamento: sosta sulle fecce fini per 5 mesi, ulteriore affinamento per almeno un mese in bottiglia
Colore: giallo oro
Profumo: aromi agrumati e note di selce
Sapore: leggero e rotondo, con una bella freschezza
Formato: bottiglia da 0,75 lt
Grado Alcolico: 12,5% vol

Proprietà / Fondatori
Famiglia Bourgeois / René Laporte
Inizio Attività 1850
Vitivinicultura Tradizionale, Biologica certificata
Ettari 30
Bottiglie prodotte 170.000
Indirizzo Saint-Satur / Loire - Francia / France
www.laporte-sancerre.com

Laporte

Saint-Satur - Loire

Vigne certificate in agricoltura biologica, lavoro continuo ed appassionato nella ricerca delle più piccole sfumature di ogni singola parcella, grande spirito di gruppo: questo è il Domaine Laporte. Fiore all’occhiello è il Domaine du Rochoy con i suoi 8,5 ettari tutti di Silex, in un’area già nota fin dai tempi dei romani, nel villaggio di Bannay. Laporte, pur fondato nel lontano 1850, ha saputo, attraverso la pregiata opera della famiglia Bourgeois, che l’ha acquistata nel 1986, lavorare su vini di Terroir dove la differenza del suolo è molto marcata. Vini fini ed eleganti degni ambasciatori della Loira ma soprattutto perfette icone della Sancerre e del Pouilly Fumè, dove le più piccole sfaccettature dei singoli terroir sono perfettamente percepibili sia nei profumi che negli aromi, esaltando così lo straordinario vitigno del Sauvignon.