Balciana

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore

Zona di Produzione: Contrada Balciana - Poggio San Marcello (AN)
Terreno: medio impasto calcareo
Vendemmia: manuale. Il periodo di vendemmia oscilla secondo l’andamento di ogni annata, ma solitamente va da inizio novembre fino alla metà dello stesso mese, con l’esclusivo utilizzo di vasche di acciaio
Vinificazione: in acciaio
Affinamento: in acciaio, seguito da un lungo riposo in bottiglia
Colore: giallo dorato chiaro
Profumo: ampio al naso, con note di frutta matura e tropicale. Aromi speziati e agrumati, sfumature di radice di liquirizia, mandorle e miele
Sapore: di immediata potenza, mitigata da sapidità e freschezza ben bilanciate dall'alcool. Buon corpo e lunga persistenza
Formato: bottiglia da 0,75 lt
Grado Alcolico: 15,5% vol

Proprietà / Fondatori
Donatella Sartarelli e Patrizio Chiacchiarini
Inizio Attività 1972
Vitivinicultura Sostenibile
Ettari 60 di cui 55 vitati
Bottiglie prodotte 300.000
Indirizzo Via Coste del Molino, 24 - 60030 Poggio San Marcello (AN)
info@sartarelli.it
www.sartarelli.it

Sartarelli

Poggio San Marcello (AN)

Tutto ebbe inizio nel 1972 grazie alla passione di un fornaio, Ferruccio Sartarelli. Passione per il proprio territorio, passione legata ad un vitigno autoctono come il Verdicchio, puntando alla produzione di vini di alta qualità. E' con il passare del tempo e grazie all'impegno della figlia Donatella e di suo marito Patrizio che l'azienda si sviluppa passando dai 15 ettari iniziali ai 60 di oggi confermandosi come uno dei migliori interpreti dell'appellazione. La terza generazione, rappresentata da Caterina e Tommaso, è già ben integrata in azienda e prosegue con l'obiettivo di valorizzare il Verdicchio utilizzando la cultivar originale nella totalità delle vigne, esaltando le caratteristiche di questa straordinaria uva autoctona che dà il meglio di sé in quest'area. Vigne vecchie coltivate in modo sapiente, selezione da vecchi impianti di alcuni cloni per ottenere vini ancora più complessi mantenendo però la tipicità varietale con sfumature cosi più accentuate, esposizioni perfette sulla riva sinistra del fiume Esino nel cuore della denominazione dei Castelli di Jesi, fanno di Sartarelli un unicum! Vini fini, eleganti, profondi, perfetti ambasciatori della propria terra, fucina d grandi vini bianchi nel panorama vitivinicolo italiano.