Blanc Spumante Spergola dell'Emilia

100% Spergola

Zona di Produzione: San Martino in Rio (RE)
Vendemmia: manuale
Vinificazione: diraspa-pigiatura, pressatura soffice delle vinacce. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Presa di spuma con Metodo Italiano
Colore: colore giallo paglierino, dal perlage fine ed abbondante
Profumo: di aroma elegante presenta sentori di mela verde, pesca e agrumi
Sapore: al palato è finissimo, con un’acidità penetrante e piacevole, accompagnata da una sapidità che ne esalta la persistenza
Formato: bottiglia da 0,75 lt
Grado Alcolico: 11,5% vol

Proprietà / Fondatori
Famiglia Lusvardi / Rita e Andrea Lusvardi
Inizio Attività 2008
Vitivinicultura Biologica Certificata
Ettari 3,2
Bottiglie prodotte 35.000
Indirizzo Via Canale per Reggio, 2 - 42018, San Martino in Rio (RE)
wine@lusvardi.it
www.lusvardi.it

Lusvardi

San Martino in Rio (RE)

Giovanissima realtà nata dalla passione di Rita e Andrea Lusvardi che al rientro dagli Stati Uniti nel 2005, dove si erano trasferiti per lavoro dieci anni prima, hanno deciso di creare una loro azienda partendo dalla vigna di famiglia che Giuseppe, papà di Andrea, lavora ancora personalmente. Solo vitigni autoctoni quali il Lambrusco Salamino ed il Lambrusco Grasparossa unitamente alla Spergola dell’Emilia, tutto in agricoltura biologica certificata dal 2014 per valorizzare la biodiversità rispettando al contempo il territorio, una cantina moderna e rispettosa dell’ambiente, fanno di Lusvardi un astro nascente dell’appellazione.