Succo di prugna selvatica del Piemonte

Formato: bottiglia da 0,25 lt e da 0,75 lt
La "prugna selvatica" del Piemonte è una varietà di frutta secolare. Famosa per il suo colore blu intenso ed il gusto molto dolce, una specie in via di estinzione. Gli alberi di questo frutto crescono ad un'altitudine compresa tra i 400 e i 700 metri sui versanti delle montagne italiane del nord e sono coltivati solo da pochi contadini. La raccolta dei frutti è complessa e lunga: tra i pruni vengono collocate delle reti per raccogliere la frutta che, pienamente matura, cade al suolo. Un procedimento lungo che rispetta i tempi della natura ma che viene ripagato pienamente dal sapore intenso del succo che mantiene tutte le caratteristiche del frutto

Proprietà / Fondatori
Famiglia Van Nahmen
Inizio Attività 1917
Indirizzo Diersfordter Strasse, 27 - 46499 Hamminkeln - Germania / Germany
info@vannahmen.de
www.vannahmen.de

Van Nahmen

Germania

La famiglia Van Nahmen vanta una lunga tradizione nella lavorazione della frutta. Fondata nel 1917 ha iniziato a produrre succhi di frutta nel 1934, da principio come stabilimento di ammostatura per conto terzi. Ancora oggi i proprietari di frutteti della Bassa Reniana e della regione limitrofa del Münsterland si affidano a Van Nahmen per trasformare in succo i loro frutti. Con la terza e quarta generazione si è proseguita la tradizione di apprezzati produttori di mosto garantendo sempre una produzione che dal frutto maturo porti alla realizzazione di squisiti succhi di frutta adottando standard qualitativi interni più severi di quelli imposti dal legislatore. Cuzziol importa 10 tipologie di succhi di frutta alcuni dei quali realizzati appositamente per il mercato italiano e nello specifico la pera Williams Christ, la pesca bianca, l'albicocca Orangé des Provence, il pompelmo rosa e l'ultimo nato il succo di prugna selvatica del Piemonte.